2019-03-02 今日のお昼ご飯は「資さんうどん」の焼きうどん。 今日のお昼ご飯は「資さんうどん」の焼きうどんをテイクアウト。 最初は熱いから避けていた。鉄板の上にジュウジュウいいながら熱々で出てくるのでずっと食べなかった。 たまたま、テイクアウトして食べる機会があって食べると香ばしく、ソースが濃いくて美味しいじゃない。 今まで、敬遠していたのがもったいなかった。天かすもカリカリ食感にアクセントが付いていい感じ。 お店で食べると目玉焼きも半熟で出てくるのだけどね。黄身を割ってトロトロに混ぜて食べるとすごく美味しいのだけどね。 ぜひ、お店で食べて欲しいです。 #資さんうどん #焼きうどん #テイクアウト #美味しい